湖北省宜昌地区辖县。湘鄂西革命老根据地之一。中国畜牧良种繁殖基地县和山羊板皮基地县之一，湖北省香菌和“宜红茶”主要产区。位于省境西南部，南与湖南省石门县相邻,面积2072平方公里,人口20.77万。其中土家族占62.9%。县府驻五峰镇。清置长乐县，1914年以境内五峰山为名改称五峰县，1984年成立土家族自治县。境内山岭层叠,奇峰林立,平均海拔千米左右。石灰岩分布广，喀斯特地貌发育，自然溶洞遍及全境，仅五峰镇附近即有龙洞、燕子洞、长生洞、犀牛洞等多处，规模宏大，洞中清泉潺潺，钟乳石千姿百态，为风景名胜地。重晶石储量居湖北省前列。森林覆盖率30%，有珙桐、水青、铁尖杉等珍贵林木，在西南部分布有原始森林。盛产香菌、蜂蜜、药材和“宜红茶”，传统绿茶以珍眉、玉露、水仙等著称。县东北的柴埠溪，峡谷长50多公里，两岸峰奇洞幽，风光秀美，尤以48座蜡烛峰最为绚丽，已辟为风景区。目录1 简介2 概况3 行政区划4 历史沿革5 自然资源6 风土民情7 地方特产8 土家腊肉五峰土家族自治县 - 简介五峰土家族自治县位于中国湖北省西南部，邻接湖南省。面积2072平方千米。人口约20.77万，以土家族为主。明洪武六年(1373)置五峰石宝长官司，十四年废。永乐五年(1407)复置，清雍正十三年(1735)析置长乐县，以境内长乐坪得名。1914年因与福建长乐县同名改为五峰县，以县治西南五峰山得名。1984年成立五峰土家族自治县。矿藏资源有煤、铁、铜、重晶石等，以重晶石、煤炭储量最大。境内河流多，水能蕴藏量大。茶机是国家定点产品，畅销省内外茶区。农业主产玉米、薯类、大豆等。畜牧业以饲养生猪、山羊为主，为中国山羊板皮基地县。林业资源丰富。后河原始森林有珙桐、连香树、香果树等珍贵树种。产党参、独活、当归等多种药材。宜红茶产区。名胜古迹有兴文塔、白溢寨、长生洞等。五峰土家族自治县 - 概况五峰土家族自治县位于鄂西南边陲，属武陵山支脉，系云贵高原东延部分的尾翼地带，全境皆为山区，东邻宜都市、松滋市，西倚鹤峰县、巴东县，南交湖南石门县，北毗长阳县。五峰秦朝时属黔中地，汉朝时隶属武陵郡，雍正十三年改土归流，将容美土司之五峰、石梁、水尽各司、与从长阳、宜都、石门、松滋等县划出的部分地域合并设县，依域东有长乐坪取意立名为长乐县，隶宜昌府。1914年因与福建省长乐县同名，取县址傍依五峰山更名为五峰县。山河依旧，属隶迁徒，记录了五峰悠久的历史和苍凉的过去。 面积2348.5平方千米/2072平方千米(简册)。2004年末总人口207268人。土家族约占总人口的63%。自治县人民政府驻五峰镇。邮编：443400。代码：420528。区号：0717。拼音：Wufeng Tujiazu ZizhiXian。全境皆为山区，属武陵山支脉，系云贵高原东延部分的尾部地带，系喀斯特地貌，溶洞伏流遍布全境，地势由西向东逐渐倾斜，海拔500米以上的山地占总面积的86.3%，其中海拔1200米以上的高山占44.8%，县境内最高点白溢寨顶峰——黑峰尖海拔2320.3米，海拔最低点东部渔洋河桥河峡口150米。境内沟壑纵横，峰峦重叠，群山之间夹有小块平地，县境东部的渔洋关(低山河谷)，中部的长乐坪(半高山)和西部的湾潭(高山地带)均有万亩平原展开。东半部山形浑圆，坡缓谷浅，西半部山势高峻。主要河流有渔洋河、天池河、泗洋河、南河、湾潭河、百溪河。五峰土家族自治县 - 行政区划截至2005年12月31日，五峰土家族自治县辖5个镇、3个乡：五峰、长乐坪、渔洋关、仁和坪、湾潭5镇，采花、傅家堰、牛庄3乡。共有11个社区居委会、104个村委会。五峰镇镇政府驻万马池，人口40013人，面积456平方千米。辖3个居委会、18个村委会：长坪、正街、北门、谢家坪、麦庄、怀抱窝、小河、大坡、前河、水尽司、楠木河、高古、香东、后河、长坡、后荒、二墩岩、北溪河、茅坪、石梁司、阳晒坡。长乐坪镇镇政府驻洞口，人口25414人，面积374平方千米。辖1个居委会、16个村委会：长乐、洞口、白岩坪、苏家河、甘沟、月山、百年关、三教庙、柴埠溪、青岩冲、白鹿庄、桥坪、大湾、红渔潭、菖蒲溪、腰牌、石桥构。渔洋关镇镇政府驻曹家坪，人口44444人，面积356平方千米。辖3个居委会、12个村委会：曹家坪、桥河、大房坪、火田坑、鞍山、涨水坪、王家坪、枚二冲、三房坪、汉马池、清水湾、南河、三板桥、沙淌、石柱山。仁和坪镇镇政府驻仁和坪，人口24216人，面积243平方千米。辖1个居委会、14个村委会：仁和坪、大栗树、林家坪、大檀树、桥梁、富裕冲、升子坪、杨家淌、枫香坪、仁和坪、业产坪、杨柳池、梅坪、船山坪、罗汉淌。湾潭镇镇政府驻湾潭，人口16942人，面积326平方千米。辖1个居委会、10个村委会：湾潭、龙桥、九门、小凤池、茅庄、红烈、红旗坪、三台坡、、锁金山、茶园、鹿耳庄。采花乡乡政府驻长茂司，人口29503人，面积300平方千米。辖1个居委会、16个村委会：采花、长茂司、万里、大村、楠木桥、白鹤、前坪、采花台、黄家台、星岩坪、珍珠头、苦竹坪、红渔坪、唐家河、白溢坪、宋家河、梨子坪。傅家堰乡乡政府驻傅家堰，人口18115人，面积139.5平方千米。辖1个居委会、9个村委会：堰窝子、傅家堰、鸭儿坪、桥料、白庙、火山、左泉洞、马蹄井、田家山、大龙坪。牛庄乡乡政府驻牛庄，人口8576人，面积154平方千米。辖9个村委会：牛庄、池南、凌云、沙河、金山、松木坪、九里坪、横茅葫、沙湾。五峰土家族自治县 - 历史沿革原名长乐县，1914年更名为五峰县，以县治西南五峰山命名。1949年属宜昌专区。1984年改置五峰土家族自治县。1992年属宜昌市。1984年7月13日，国务院批准(国函[1984]115号)：设立五峰土家族自治县，撤销五峰县。以原五峰县的行政区域为五峰土家族自治县的行政区域。自治县人民政府驻城关镇。2000年，五峰土家族自治县辖5个镇、3个乡。根据第五次人口普查数据：总人口205897人，其中各乡镇人口(人)： 五峰镇 40016 长乐坪镇 24487 渔洋关镇 45650 仁和坪镇 24020 湾潭镇 17573 付家堰乡 17522 牛庄乡 8720 采花乡 279092004年底，五峰土家族自治县辖5个镇、3个乡，11个社区居委会、104个村委会。五峰镇镇政府驻万马池，人口40013人，面积456平方千米。辖3个居委会、18个村委会：长坪、正街、北门、谢家坪、麦庄、怀抱窝、小河、大坡、前河、水尽司、楠木河、高古、香东、后河、长坡、后荒、二墩岩、北溪河、茅坪、石梁司、阳晒坡。长乐坪镇镇政府驻洞口，人口25414人，面积374平方千米。辖1个居委会、16个村委会：长乐、白岩坪、苏家河、甘沟、月山、百年关、三教庙、柴埠溪、青岩冲、白鹿庄、桥坪、大湾、红渔潭、菖蒲溪、洞口、腰牌、石桥构。渔洋关镇镇政府驻曹家坪，人口44444人，面积356平方千米。辖3个居委会、12个村委会：桥河、大房坪、曹家坪、火田坑、鞍山、涨水坪、王家坪、枚二冲、三房坪、汉马池、清水湾、南河、三板桥、沙淌、石柱山。仁和坪镇镇政府驻仁和坪，人口24216人，面积243平方千米。辖1个居委会、14个村委会：仁和坪、大栗树、林家坪、大檀树、桥梁、富裕冲、升子坪、杨家淌、枫香坪、仁和坪、业产坪、杨柳池、梅坪、船山坪、罗汉淌。湾潭镇镇政府驻湾潭，人口16942人，面积326平方千米。辖1个居委会、10个村委会：湾潭、龙桥、九门、小凤池、茅庄、红烈、红旗坪、三台坡、锁金山、茶园、鹿耳庄。采花乡乡政府驻长茂司，人口29503人，面积300平方千米。辖1个居委会、16个村委会：采花、万里、大村、长茂司、楠木桥、白鹤、前坪、采花台、黄家台、星岩坪、珍珠头、苦竹坪、红渔坪、唐家河、白溢坪、宋家河、梨子坪。傅家堰乡乡政府驻傅家堰，人口18115人，面积139.5平方千米。辖1个居委会、9个村委会：堰窝子、鸭儿坪、桥料、白庙、傅家堰、火山、左泉洞、马蹄井、田家山、大龙坪。牛庄乡乡政府驻牛庄，人口8576人，面积154平方千米。辖9个村委会：牛庄、池南、凌云、沙河、金山、松木坪、九里坪、横茅葫、沙湾。五峰土家族自治县 - 自然资源五峰是“纯天然”旅游圣地，境内青山秀水，气候宜人。被誉为长江三峡后花园的百里柴埠溪，集大小景点122处，奇山异石，山水相依，风景秀丽。被联合国教科文组织誉为“植物基因库”的后河国家级自然保护区，始于第四纪冰川时期，距今约1.3亿多年，其内珍稀树种群落被称为生物活化石，保存着几十种国家珍稀保护动物。以长生洞为代表的神秘的地下溶洞群遍布全境，被国际洞穴组织誉为“溶洞王国”。神奇的白溢寨暑天冰穴，冬天热气蒸腾，夏天冰冻三尺，为地球同纬度地区所旱见。五峰水能资源和矿产丰富，拥有可开发利用的河流13条，理论蕴藏量达30万千瓦以上;已探明的矿种有20多种，其中重晶石、方解石、白云石、硫铁矿、石英石、高岭土、原煤等非金属矿都具有很大的开采价值，其中方解石储量6000多万吨，可年产30万吨以上品质优良的稀有矿泉水。经江汉石油管理局石油勘探队勘探，初步确定五峰为建始等八县市贮油中心地带。因为大自然的恩赐，使这里有一亿三千万年前第四纪冰川运动幸存的古老稀有的原始森林，有神姿仙态般的奇峰群峦，有扑朔迷离的地下迷宫，有世人惊叹的暑天冰穴，有变幻莫测的独岭风光与海市蜃楼，有虎啸狼嚎、獐奔猴跳、鹰击鱼翔、雀鸣鸟啭构成混响和红鲵白鹿黑熊黄鏖花豹描绘的斑谰色彩，有“七味一枝花”、“头顶一颗珠”、“江边一碗水”、“文王一支笔”以及金钗、灵芝、珙桐、连香等这些中药材或稀珍植物诗一般的姓名以及它们昂贵的身价……大自然的鬼斧神功展示于这片土地，稀有植物拥抱这片土地，珍禽异兽和名贵水族依恋这片土地，这里是真正的人间“仙源”。五峰土家族自治县 - 风土民情土家酷爱饮茶。他们把茶视为灵物，认为山有山神，茶有茶神。把对茶的爱演义为爱亲人，爱朋友，爱人类，爱世间万物的博爱精神。五峰土家人拥有一座丰富的文学宝库。这里有一棵根深叶茂、枝繁花红的艺术之树;优美动听的民歌民谣、涉题广泛的故事传说，粗犷豪放的民间舞蹈、别致珍奇的吹打乐曲，寓意深刻的谚语谜语，琳琅满目的西兰卡普和遍布县境的名胜古迹，真实地记录了土家先民在这里开垦住种、繁衍生息的历史，生动地表现了土家人强烈的民族意识和鲜明的民族个性，闪现着土家先民勤劳与智慧的光泽，留下了厚重的民族文化积淀。土家先民数千年来住在这里创造并上演了无数恢宏刚烈、可歌可泣的故事：抗倭抗英、抵卸外侮、英勇不屈、自强不息、塑造了一股永驻天地间的浩然正气。当贺龙、萧克、王震、张才千、李人林等元帅、将军们在这里磨砺战刀，饮马天池，浴血奋战，出生入死的时候，土地革命的暴风骤雨，抗日战争的熊熊烽火，解放战争的滚滚硝烟唤起数万土家、汉族儿女投身革命，数千先烈英勇捐躯，忠骨垒成座座青山，碧血化作涓涓长流，忠魂铸就巍巍丰碑。五峰土家族自治县 - 地方特产人间珍品处处有，最难忘却五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。五峰是一个古老的茶区，早在公元3世纪的西晋时期就有“武陵七县道出茶最好”的记载。古之武陵七县道即包括今之五峰、长阳两县之地域。公元758年陆羽所著之《茶经》，一开头就有：“茶者，南方之嘉禾也，一尺、二尺及至数十尺。其巴山峡州有两人合抱者”。据考证，唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡，它包括五峰(唐代称巴山)、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。这里气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度大，昼夜温差大，具有明显的长江河谷气候特征，土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素，十分适宜茶树生长。有道是“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋，自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶。早在18世纪后期，英国商人直接到今天的采花乡和水尽司等地设立茶社，经营茶叶，其金字招牌“英商宝顺合茶庄”至今仍保存在湖北采花茶业有限公司。五峰土家族自治县 - 土家腊肉在土家人家里作客，主人最好的招待要数土家腊肉了。土家人有“愚要读书，穷要喂猪”之说，尤是年猪不可少。岁过冬至，各家就杀猪宰羊了。先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、六斤一块砍成条形，逐块腌好，依层而放，每层再撒上盐和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。炕腊肉时，忌烧松杉等含烟含脂重的薪柴，多以青棡、土荆条、香叶树、柏枝等芬芳杂柴为薪，早炊暮飨，烟火不断，这样一直熏到第二年立夏后才下炕，冷却后埋于稻谷中收藏。通过谷子吸收水份后，腊肉更耐贮存，且经久不腐，剖开后肉质鲜嫩有一股诱人的清香。土家腊肉，或清蒸，或清炖，或生炒青椒，或焖枞菌、豆腐，或煮熟后炒回锅肉片，香而不涩，鲜而不腻，肥肉色泽橙亮，瘦肉嫣红嫩柔。土家人喜欢大碗酒、大块肉，腊肉切成巴掌大，吃起来更过瘾。土家的腊羊肉更是风味特别。羊子宰杀前一个月，便实行精料圈养，长得膘肥肉满，才一刀见红地任其奔跑，以逼出腹腔淤血，这样的羊肉又白又嫩。如法腌制熏烤，只是在佐料中加重了山胡椒的成份，有效地避开了羊肉的腥味，炒时加以辣椒、生姜、大蒜、桔叶，是下酒的好菜。此外五峰境内生长中药材195类812种，年产700至800吨;年产香菌200多吨。还盛产核桃、板栗、柿子、猕猴桃等土特产品。